Организация питания в образовательной организации

Условия питания и охраны здоровья обучающихся

Положение об организации питания в МБДОУ детский сад №4
260.3 KiB
105 Downloads
Детали

Положение о Совете по питанию
188.8 KiB
113 Downloads
Детали

Положение о родительском контроле за организацией питания
238.6 KiB
39 Downloads
Детали

В МБДОУ детский сад №4 организовано 4 — х разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник. В соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года № 32 в образовательной организации разработано примерное 10-ти дневное меню, утвержденное заведующим дошкольной образовательной организацией, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей от 1 года до 3 лет и от 3 до 8 лет. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с  технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. Особое внимание уделяется контролю за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции, а также сроками реализации поставляемых продуктов.

  Режим питания детей

Время приема пищи

Режим питания детей в группах

с 10,5-часовым пребыванием

8:30 – 9:00

завтрак

10:00 – 10:30

второй завтрак

11:45 – 12:45

обед

15:15– 15:45

полдник

Прием продуктов питания на пищеблок осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Продукция поступает в таре производителя (поставщика). Приготовление блюд осуществляется на пищеблоке. Пищеблок образовательной организации оборудован  необходимым технологическим оборудованием:

  •  Холодильники – 7  шт.
  •  Морозильные камеры – 2 шт.
  •  Электромясорубки – 1 шт. 
  •  Электроплита «Пищтекс» — 1 шт.
  •  Вентиляционная вытяжка — 1шт. 

В МБДОУ детский сад №4 питание обучающихся организовано в групповых комнатах. В каждой групповой комнате имеется буфет для раздачи пищи и мытья посуды, оборудованный в соответствии с действующими санитарными требованиями.

 В целях осуществления контроля за качеством питания обучающихся в МБДОУ детский сад №4 функционирует Совет по питанию.

 Охрана здоровья обучающихся в МБДОУ детский сад №4 включает в себя:

  • оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны труда;
  • организацию питания обучающихся;
  • организацию и создание условий  для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся для занятий ими физической культурой;
  • обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в образовательной организации;
  • профилактику несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в образовательной организации;
  • проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий;
  • обучение педагогических работников навыкам оказания первой помощи.

В МБДОУ детский сад №4 имеется медицинский блок, состоящий из медицинского кабинета и  изолятора, оснащенные необходимым оборудованием.

Образовательная организация при реализации образовательных и адаптированных программ дошкольного образования создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе обеспечивает:

  • наблюдение за состоянием здоровья обучающихся;
  • проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий;
  • соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов.

В целях реализации задач по сохранению и укреплению здоровья детей и обеспечения положительного результата работы, в МБДОУ  детский сад №4 проводятся: мониторинг состояния здоровья и физического развития воспитанников; контроль за выполнением норм питания,  соблюдением режима дня, выполнением санитарно-гигиенических требований;  инструктажи, семинары и консультации с работниками по вопросам охраны жизни и сохранения здоровья детей; пропаганда здорового образа жизни среди участников образовательных отношений (беседы, тематические мероприятия с воспитанниками, родителями, педагогами в рамках реализации образовательной и адаптированной программ).

Решению задач охраны и укрепления здоровья в образовательной организации способствуют: заботливый уход за каждым воспитанником на основе личностно-ориентированного подхода; полноценное 4-х разовое питание; утренняя гимнастика; организованная образовательная деятельность по физической культуре в физкультурном зале и на свежем воздухе; ежедневные прогулки; физкультурные досуги и развлечения. В МБДОУ детский сад №4 созданы оптимальные условия для двигательной деятельности. Образовательной организацией проводится ежемесячный анализ заболеваемости и посещаемости воспитанников.

Условия питания обучающихся по образовательным программам дошкольного образования:

Меню ежедневного горячего питания

Меню для детей до 3 лет 2024г.
461.9 KiB
5 Downloads
Детали

Меню для детей 3-7 лет 2024г.
473.4 KiB
7 Downloads
Детали

Информация о наличии диетического меню Не имеется
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания

ИП «Тыркина Галина Георгиевна»

ИНН 234700145211

Перечень юридических лиц и

индивидуальных предпринимателей,

поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырьё

Список поставщиков продуктов
339.5 KiB
7 Downloads
Детали

Форма обратной связи для родителей обучающихся по вопросам питания:

    Ваше имя (обязательно)

    Ваш e-mail (обязательно)

    Тема

    Сообщение